чтобы приготовить водочную наливку, необходимо следующее:
Водочная наливка вишня40%
Рецепт водочной наливки из вишни
1. Спелые ягоды хорошо моют, прокалывают зубочисткой, после чего засыпают их в банку с широким горлышком. Каждый слой вишен следует пересыпать небольшим слоем сахара. Для банки объемом в один литр понадобится четыре-пять столовых ложек сахара. В результате вы получите напиток с умеренной сладостью. Вишню следует укладывать по плечики банки.
2. Далее содержимое банки доверху заливают водкой или разбавленным до сорока градусов спиртом. Качеству алкоголя следует уделять особое внимание, советую использовать только хорошую казенную водку.
3. Горлышко банки завязывают марлей, а саму банку ставят в затемненное место с комнатной температурой. Один раз в два-три дня смесь встряхивают, это поможет сахару быстрее раствориться.
вишневая наливка с водкой
4. Через два месяца вишни из банки можно удалить, а саму наливку разлить по бутылкам, она готова к употреблению.
Перед подачей на стол рекомендую хорошо охладить напиток. Если высокая крепость не нравится вашим гостям, тогда нашу домашнюю наливку можно разбавить соком, лучше всего подходит вишневый, но также можно использовать апельсиновый или яблочный сок.
